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6 junio 2026

Cómo Nauterra está transformando la sostenibilidad en la industria alimentaria

Nauterra, parte del Grupo Calvo, está marcando un hito en la industria conservera con su enfoque innovador en sostenibilidad.

Cómo Nauterra está transformando la sostenibilidad en la industria alimentaria

En un mundo donde la sostenibilidad se ha convertido en un imperativo, Nauterra, parte del Grupo Calvoestá liderando el camino con iniciativas que van desde la economía circular hasta la transición energética. Con sede en Carballoesta empresa no solo celebra su 85 aniversario en 2026, sino que también ha logrado destacados resultados económicos y un compromiso inquebrantable con el medio ambiente.

El programa Compromiso Responsable de Nauterra, iniciado en 2019 y culminado en 2026, estableció 21 objetivos de mejora en tres áreas clave: océanosmedio ambiente y personas. Ahora, la empresa está definiendo una nueva hoja de ruta para el período 2026-2030, con un enfoque en la economía circular como uno de sus ejes principales.

Certificaciones y logros ambientales

Nauterra se ha convertido en la primera conservera de España certificada como Residuo Ceroun reconocimiento al elevado porcentaje de valorización de residuos y a la minimización del envío a vertederos. En 2026, la empresa ratificó esta certificación en sus plantas de España y Brasil, logrando que cerca del 99% de los residuos generados sean valorizados y más del 98% de los materiales sean reciclables.

Uno de los ejemplos más destacados de innovación sostenible es el envase Vuelca Fácillanzado en 2026 en España e Italia y ya comercializado en 38 países para 2026. Este envase no solo es más cómodo y accesible, sino que también reduce el impacto ambiental. Según un análisis de ciclo de vida actualizado en 2026, el Vuelca Fácil permite reducir hasta un 36% el impacto sobre el calentamiento global en comparación con formatos tradicionales. Además, utiliza un 37% menos de metal y facilita la dosificación precisa del aceite, reduciendo el desperdicio alimentario.

Transición energética y reducción de huella ambiental

En su compromiso con la transición energéticaNauterra puso en marcha en 2026 una planta fotovoltaica de autoconsumo en su complejo de Carballo. Desarrollada en colaboración con EDPesta planta cuenta con más de 2.550 paneles solares que generan electricidad renovable directamente en la fábrica. Con una producción estimada de 1.290 MWh anuales, la planta cubre más del 10% del consumo eléctrico de la fábrica y previene la emisión de más de 200 toneladas de CO2 al año.

Además, Nauterra ha implementado una auditoría energética y ha instalado diez puntos de recarga para vehículos eléctricos, fomentando la movilidad sostenible entre sus empleados. Más del 90% de la electricidad consumida por la empresa a nivel mundial proviene de fuentes renovables. La creación de Comités locales de cambio climático en todas las plantas productivas en 2026 ha permitido identificar riesgos y oportunidades, así como definir nuevas medidas de descarbonización.

Certificaciones y excelencia en gestión

La apuesta de Nauterra por la calidadseguridad alimentaria y gestión ambiental se ha visto respaldada por numerosas certificaciones, incluyendo ISO 9001 en gestión de calidad, ISO 14001 en gestión ambiental, BRCIFSISO 22005 y BSCI. Estas certificaciones garantizan los más altos estándares en seguridad alimentaria, calidad de producto, protección ambiental y gestión responsable a lo largo de toda la cadena de valor.

En un contexto donde la sostenibilidad ya no es una opción, sino una necesidad, Nauterra está demostrando que es posible combinar crecimiento económico con respeto al medio ambiente y bienestar social. Con innovaciones como el Vuelca Fácil y su compromiso con la transición energética, la empresa está marcando un precedente en la industria conservera y más allá.

Autore

Carmen Ruiz

Carmen Ruiz traduce el último informe del IPCC en preguntas que importan a la Gen-Z: qué cambia en mi factura, mi trabajo, mi ciudad. Reportaje serio sin alarmismo.